গরমে খেতে হবে গ্রীষ্মকালীন ফল

53

imagesদিনভর প্রচণ্ড রোদ শরীরকে অতিষ্ঠ করে ফেলে। এতে খাবারের প্রতি অনীহা আসার পাশাপাশি শরীরে বিভিন্ন রোগবালাইয়ের জন্ম হয়। তাই এ সময়ে বেশি করে ফল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন গবেষকেরা। কারণ এ সময় আমরা যেসব সমস্যার সম্মুখীন হই, তার মধ্যে শরীরে পানিস্বল্পতা অন্যতম। যা পূরণের জন্য গ্রীষ্মকালীন ফল যেমন তরমুজ, ডাব, বেল, বাঙ্গি, লেবু খেতে বলা হয়েছে। এগুলো পানির ঘাটতি মেটানোর পাশাপাশি খনিজ লবণের অভাব পূরণ করবে।
গরমে লেবুর শরবত অনেক উপকারী। এ শরবতে প্রচুর শর্করা থাকে, যা অবসন্নতা দূর করে। তবে রাস্তার পাশ থেকে শরবত কিনে খেতে নিষেধ করেছেন গবেষকেরা। তাদের মতে, রাস্তার পাশের বিক্রি করা শরবত পানে বিভিন্ন রোগকে বিশেষ করে আমাশয়-জণ্ডিস ও বিভিন্ন রকম পেটের অসুখকে আমন্ত্রণ জানানো হবে।

মওসুমি ফলের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে বেল ও বাঙ্গি। বেলে প্রচুর শর্করা রয়েছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। বাঙ্গির শরবত পানে পানির পিপাসা না মেটালেও এতে প্রচুর শর্করা ও খনিজ লবণ রয়েছে এবং পানির উৎস নিরাপদ হলে এটিও নিরাপদ। সূত্র : ইন্টারনেট